做绿豆糕作文(通用23篇)
在日常生活或是工作学习中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。写起作文来就毫无头绪?以下是小编整理的做绿豆糕作文,欢迎大家分享。
做绿豆糕作文 篇1前几天,我在电视上看到做绿豆糕的方法,觉得挺好做,就买了些主料和配料,决定自己做一做。今天,闲着没事,就做了起来。
做绿豆糕需要这些食物:绿豆、白糖、红豆沙和麦芽糖。
先把绿豆泡在水里,等泡开花了,就可以把水倒掉,然后用手搓绿豆,把绿豆的皮搓去为止。把绿豆洗净,放在小碗里蒸一会儿,等绿豆软了,就拿出来,用盛饭的勺子碾一下,碾成绿豆泥。
接下来,在绿豆泥中加入麦芽糖和食用油,麦芽糖可以按自己的口味放多放少,而我,放了两勺。把绿豆泥和麦芽糖和匀,放在大碗里醒十分钟左右。
接着,把醒好的绿豆麦芽糖捏成一块一块的,在每一块中间,捏一个小洞,在小洞里放入红豆沙,再像捏包子一样把它们捏拢。用模具压出形状,一个一个有规律地摆放在盘子中。最后一步就是入锅蒸,用大火蒸3—4分钟就可以了。
一块块绿豆糕就这样完成了,甜甜的,软软的,而且再冷却后佷清凉。这真是一道夏日美食呀!如果想吃冷的,放入冰箱冷藏也是可以的。
做绿豆糕作文 篇2今天上午,我和妈妈在家里做了一些绿豆糕,准备在端午节吃。
我们一共准备了绿豆、糖和黄油三种材料。其中绿豆都需要剥皮,糖一两勺就可以了。
首先,我们装了一大盆绿豆,然后用水浸泡上十二小时。泡完了以后,我发现,绿豆们都变得胖胖的了,而且有许多绿豆的皮已经撑破了,很好剥了,轻轻一挤,皮就自己掉下来了。妈妈告诉我,只需要抓起绿豆,用力搓,就可以一次性剥掉许多个绿豆皮。
过了几十分钟,一大盆绿豆的皮就全被我们剥干净了。接下来我们就要把绿豆都放进电饭锅里蒸了。
绿豆蒸熟以后,我用搅拌机把它们都搅成了细腻的豆泥。然后倒进锅里,再把黄油也放进去,然后不停地翻炒。妈妈告诉我,不能让绿豆泥变成饼,要一直翻炒。炒了一会儿,我感觉手非常酸,快要坚持不住了,好像手臂刚刚甩了一百次一样。接下来,我又把糖加了进去,继续翻炒。过了一会儿,我发现绿豆泥已经稍微变得比较硬了,又过了十几分钟,绿豆泥已经完全不稀了,于是我就赶紧关火了。
最后,我们就要开始压绿豆糕了。妈妈买了很多个凯蒂猫的月饼模型,正好可以用来做绿豆糕。一个、两个、三个……没过多久,许多个绿豆糕就完成了。
做绿豆糕虽然很辛苦,但吃在嘴里却是甜甜的。
做绿豆糕作文 篇3前几天,我跟妈妈一起做绿豆糕。妈妈是主厨,而我呢,就是一个打打杂的小人物。
一大早起来,看到厨房的两个大碗里泡着绿豆,“天真”的我还以为是妈妈在发绿豆芽呢。我跟妈妈一说,妈妈好笑的看着我说:“你平常不是懂得挺多的嘛,怎么到了这会儿大脑死机了?这绿豆都见光了怎么发绿豆芽啊,我这是要做绿豆糕啊。”好吧。我心想。紧接着,我笑嘻嘻的说:“妈妈,要吧我来帮你吧!”妈妈无奈的看了我一眼,说:“好啊,等绿豆泡好真好,你来帮我剥皮吧!”
不一会儿,绿豆弄好了。妈妈把它们倒进碗里,平铺在一个盘子里。我把酥烂的绿豆一个一个剥了皮,妈妈把它们用料理机打碎成粉末状,倒入平底锅,开火,加黄油,翻拌。待翻拌了一会儿后,妈妈加入两大勺麦芽糖继续翻拌。翻拌一会儿后,锅里这团绿豆糕胚子越来越粘稠。然后,关火,等待绿豆糕胚子冷却一点后,双手抹一些色拉油,把胚子团成团,用力揉一会儿,让它更有弹性。
妈妈在那边忙活着,而我在这边已经把模具都刷上一遍色拉油,帮助绿豆糕脱模。过了一会儿,妈妈把胚子像按橡皮泥一样摁进了模具。脱模时,“淘气"的绿豆糕死活不肯出来,妈妈死命敲,终于把它们都敲出来出来了。可惜,有一些绿豆糕已经“支离破碎”了。妈妈最后把没坏的绿豆糕摆了个造型,发朋友圈去了。
做绿豆糕非常的好玩,当然,也非常的好吃。
做绿豆糕作文 篇4我很爱吃当年的绿豆糕,它以一种甜美、清凉的感觉诱惑着我,那是一种无法抗拒的力量。这种廉价的点心或许你早已品尝过罢,但它精致的外观和迷人的芳气总是吸引着我。你看那圆圆厚厚的一个个,正面刻着一只可爱的小青蛙,凹凸不平放佛鲜活一般,有让人心生爱怜,舍不得吃下。而背面则干干净净,什么也没有,只有纯纯浅绿色,让人产生美好怀恋……若你轻轻一咬,软软的糖沙一下子就浸满口腔,闭上眼睛放佛就在甜蜜世界里遨游,它不像桂花糖那样甜的腻人,亦不像蒸馒头那样没有甜味儿,是很让人愉快的甜味,是很让人清爽的甜味,是能让人微笑的甜蜜……
当年的绿豆糕就是这样的甜美,那时我三五岁,随着时间的流逝,记忆已模糊了,却或多或上还记着那些美好的声音很慈祥的脸庞。那是我上幼儿园,却调皮的我不愿意去,婆婆心疼我,也就认了,于是我更多的时间是和我亲人度过了。那些日子里,我祖母爱在滨河路散步,我和姨妈也就常陪她去,每次总不忘在我家楼底下那胖子阿姨那称一斤带上,因为我很祖母都爱吃的。那里的景色很美,偏偏红霞时才离开。垂柳迎风绕,碎燕低水掠,晴空绚日头,凉石与香糕。多美的景色!多美的微笑!姨妈坐在石头凳上聊着什么趣事,虽我听不懂,但她们的嘻嘻声已让我感到幸福的存在,我在一旁默默的讲一块绿豆糕分成三分,虽很难,弄不好就坏了糕,我却从来没有弄坏过,总是完完整整的给姨妈和祖母两大半块儿,而我留下小块,却有足已的芳甜。我吃着香香甜甜的绿豆糕,一边听着姨妈和祖母给我讲有趣的故事,阳光儿还照着我那些有趣的指头上,使温暖传遍全身,这种感觉和阁楼上的天使一样。我幸福并快乐着,因为有那甜糕……
随着时间的再一次流逝,曾经的很多美好,很多微笑,很多阳光,很多慈祥脸庞都被带走了,留下的只有零碎的记忆和嘴角边的一丝甜意。久而久之那些嘴角的甜丝或许也别冲淡了,或者……我真不想长大,长大的变化多奇妙,奇妙到我不敢想象,欲留的,已走;欲弃的,不走。仿佛随着人的长大那些芳甜的糕饼也丢失的越多,我不想再丢失,多么想留下,却时间不饶人,时间在偷吃,世上没有比时间更高明的了,我也就无法留下我所希望的,或许只有细细的品尝还未丢失的糕饼才会多留些甜蜜,否则……
时间还在流逝,流逝到我已不知那些糕饼是何味道。
做绿豆糕作文 篇5绿豆糕,是古装剧中的一大特色。我常会看见那些后宫娘娘轻轻柔柔地拾一块糕点放入嘴中,细细品尝,一脸陶醉样,似是人间之美味,然而我却对这些毫无兴趣。不过,今日我也算是品尝到了此中滋味。
妈妈突发奇想要学做绿豆糕。但我对绿豆,本无一点好感,看见它们便失了食欲,例如绿豆冷饮,绿豆沙冰,我自然是避而远之。绿豆糕,更是从来不碰。若不是今日妈妈的威逼利诱,也许我永远不会了解到它那独特的味道。
妈妈早早地就 ……此处隐藏10872个字……。大金毛扑哧扑哧着吐着舌头扑在泰宁哥的身上,他玩笑着跌进松软的泥土里。阳光的少年气像极了野生的努力追随着小太阳的向日葵,是我所钟情的,那成片的向日葵。
我的太祖母扶膝采撷清爽冰凉的薄荷,旁边的池塘波纹踏涟漪,一圈圈地泛起,旋漾在我心尖。太祖母常年穿着松垮的白背心,旧的不成样子,也褪了许多色。潦草编织的草帽是用来遮阳,几根竹篾条已经腐朽地发焦,但还是有一种我非常喜欢的草木青涩的味道。
太祖母常常会把绿豆糕放到彩釉的陶罐子里,捣成细腻的豆沙,就像夏日的绵冰和冬日的初雪,然后用小火翻炒着绿豆沙和薄荷叶,加上剔透的冰糖块和甜得发腻的麦芽糖,有时也会放几株干巴巴的茶叶。瓜藤顺着窗沿努力向上攀,蜻蜓落在墙边的向日葵上,花香溢满城南,有千年。
我和泰宁哥在风影相叠的树荫下,驱蚊,然后纳凉。喃喃自语的风把夏日注得盈满,白净的瓷碗发出叮叮当当的清脆的声响。太祖母常把绿豆糕放到碎冰里,更能解去燥热的暑气。泰宁哥大概是很喜欢吃葵花籽,他总说有一种阳光的味道,但他偶尔也会觊觎我的绿豆糕。绵软的豆沙会在温热的口腔中细细融化,就像绵延百年的小乡镇,风韵正浓;又像是传情春风掠过慵懒的渭北大地,原野平川,百草回芽。
泰宁哥看着大金毛总是摇头晃脑地绕着我们转圈,吠叫,又开朗地笑起来;太祖母露出的笑容那是我看见过的明丽而淳朴最和谐的统一成为了我山穷水绝时再回首,勾勒的一声最真切的呼吸。那种日子很平淡,却又像粘人的麦芽糖,甜腻进我的生命,在某个地方融化着我最初的冷漠,刻骨又铭心,终身而难忘。
一年,火车鸣起悠远的笛声,响彻在远山间和田园深处。大金毛扑着跳着也看不到。城南外湿雨沥沥,只留下碎了满地的呢喃。
至此,没再看见过像泰宁哥那样阳光的眉眼,抑或是成片成片的向日葵地;也没能吃到那样绵软清爽的绿豆糕,或者是再看到过太祖母纯真的面容。
青涩的童年就像绵软的绿豆糕,堆在柔润的彩陶罐儿里,湮没在一年又一年里,但却已绵延进了我生命的深处,清凉着我的灵魂,在我无尽贫瘠而无解的生命里,最终留下一片芳华大地。
绿豆糕般的童年,青色在蔓延;林涛游戈炊烟,消失在城南。
做绿豆糕作文 篇21清明时节,桃红柳绿,估计别人都在踏青出游,而我正在家中四仰八叉的睡懒觉。刚睁开蒙眬的睡眼,就看到妈妈准备出门,我立刻像猴子似的从床上蹦起来,穿好衣裤鞋袜,扎起轻快活泼的马尾辫,跟着妈妈出了门。
一眼看去,是我最熟悉的蛋糕店。“詹记”门头的牌匾依然是那么显眼,鎏金的字体,乌黑的牌匾,没有奢华高调的装潢。玻璃橱窗,干净透亮的食品柜,整齐的摆放着精致的糕点。我央求妈妈买下我最喜欢的绿豆糕,食品袋刚递到我手上,我就快速的将一只手伸入袋中,准确的拿起一块,慢慢地的将它掏出袋子,在绿豆糕被拿出袋子的瞬间,立刻塞进嘴巴里。津津有味的开始品尝其中的绵密丝滑,轻轻一口咬下,软软的,糯糯的,嚼一嚼,感觉如此美妙,一口糕分成很多小块,充斥着整个口腔,只往心底流去,蔓越莓的甜,黄油的香,在舌尖爆发开来,交织在一起,萦绕在唇齿之间。吃完之后感觉余香满口,暖暖阳光下享受这滋味,闭上眼睛仿佛畅游在青山绿水间……
绿豆糕是我最喜欢的小点心,更是中国的传统糕点之一。在古代,人们为了祈求身体平安健康,就会吃绿豆糕。同时,它还能祛暑止渴,利水消肿,美肤美颜。小朋友,你们也喜欢吃绿豆糕吗?
做绿豆糕作文 篇22老街上不知何时摆了个卖绿豆糕的铺子。一日放学,我走在街子上。“卖绿豆糕嘞——”,突然一阵长长的吆喝声引得我驻足观望,便下意识地走上前去。思绪就这样顺着铺子上绿豆糕散发的甜香回到了那年。
童年的记忆如擦花了的玻璃,早已变得模糊不清,但我却唯独清晰地记得曾经那绿豆糕带给我的欢乐。
有段时间我和姐姐疯狂迷上了学校旁的商店里卖的绿豆糕,三块五一盒,一盒里有十块,每块外面包着银色的锡纸。那时的我刚上小学,而姐姐已是中学生了,母亲每月都会给姐姐五元的零花钱。因为母亲只身一人拉扯我们两个孩子,家庭状况自然很是拮据,所以原本普普通通的绿豆糕在我们眼里便是难能可贵的人间美味。
每次姐姐领了零花钱后,都会第一时间牵着我跑到商店里买上一包绿豆糕。而姐姐自小就很疼爱我,每次都会多让我吃几块。
可惜不久之后,学校拆迁了,那家商店就此关了门,我和姐姐跑遍了整个镇子的商店,也未曾再见过绿豆糕的踪影。再然后啊,家里的经济条件变得愈来愈好,我们渐渐忘记了那时的绿豆糕带给我们的小幸福,取之而代的是各式各样的糖果、巧克力、薯片……
曾记得望着包装袋时的垂涎三尺;记得剥开银色锡纸时的小心翼翼;记得绿豆糕填进嘴时的满脸幸福:也记得绿豆糕在嘴里弥漫开的缕缕淡香,是那样的清幽,那样的令人沉醉……
“小姑娘,买点儿绿豆糕吗?”
眼前的画面被这个声音切割成了两半,而后化作了一缕青烟,飘散消失在天地间。我回过了神,扫了一眼铺子上整齐摆放的绿豆糕,漫不经心地开口道:“要三盒的。”
大爷乐呵呵地把绿豆糕递给我,用夹杂着方言的口音对我说:“我们家的这份绿豆糕啊,可香了,吃过的客人都赞不绝口……”
我提着绿豆糕走在回家的路上,打开牛皮袋,惊喜地发现每块绿豆糕的包装都是银色的锡纸,按耐不住那雀跃之情,我连忙剥开包装纸把绿豆糕填进嘴里。
然后,这份绿豆糕没有记忆中的那缕清新的淡香,反而又甜又腻。随着绿豆糕在嘴里的融化,我心底泛起的那抹涟漪也渐渐平复了。
“卖绿豆糕嘞——”大爷的吆喝声还在继续,只是那声音由近到远、由大到小,渐渐地模糊,最终消失。
我有些恍然。
或许,绿豆糕还是绿豆糕,只是心境变得不同了,味道也随之变得不同。我再也找不到记忆中的绿豆糕的味道,就如我,再也找不回我逝去的童年时光。
做绿豆糕作文 篇23今天,马老师兴致勃勃地走进教室,手里还拿着什么东西。没等马老师开口,同学们就议论了起来:“这是什么东西?”
马老师说这是南京绿豆糕。之后马老师叫同学们分了,钟志杰喊了一句:“这种粗活还是让男生干吧!”所以马老师选了钟志杰来分绿豆糕,之后,马老师说还要选一个助手,我很幸运地被选中了。
我们先去洗了手,再去分糕点。
拿了第一包是切的,其它都用手掰了。但是绿豆糕太容易碎了,手轻轻一碰,就掉下了一块。钟志杰说:“那么容易破,就像婴儿的皮肤。”我们已经很小心翼翼了,但还是碎得一塌糊涂。
真不知道该怎么分了,算了,碎了就太多了,我不管了,干脆直接用手掰吧,看来这不是粗活,简直是精工细活!总算掰好了,没想到还有一包,但钟志杰已经掰好了。
绿豆糕很香,很松软,颜色有偏红的,金黄的,淡黄的等等,看着就让人“垂糕欲滴”了。
我们开始品尝了,有的说:“那么好吃,真舍不得吃下去啊!”有的干脆不说话,连味道也没有尝出来就到肚子里去了,还有的没有吃,说要带回家孝敬父母呢!
这不是普通的绿豆糕,每人分到的分量虽少,但饱含着马老师对我们浓浓的爱,这味道会一直留在我心里!
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